「ふくやま地産地消の日」の２９日、福山市内の小中学校２１校の給食に郷土料理のうずみが出た。今回は内海町産のりにうずみをＰＲする文章をプリントした食べられる「のりＰＯＰ広告」が初登場。児童生徒たちは目を輝かせ、ふるさとの味を満喫した。

　のりＰＯＰ広告は、市内の業者がうずみの普及のため、ことし開発した。食品カルシウムで「掘り出せ！　旬の福〜福山うずみ〜　ＦＵＫＵＹＡＭＡ　ＵＺＵＭＩ」と白字で書かれている。

　新涯小（川村誠校長）は、収穫期を迎えている地元産のクワイの入ったうずみが出された。２年４組では、栄養教諭の末永久恵さんがうずみの由来や正しい食べ方を説明した後、児童は一斉に「いただきます」。具材が入った汁わんに自分でご飯やのりを載せ、うずみを完成させると、おいしそうにほおばっていた。